你所不知道的厨房“七宗罪”!
真相揭秘:煎炒烹炸,一直是中国人的饮食习惯,油烟比较大,尽管几乎每个家庭都会安装吸油烟机,但似乎并没有什么效果,每当做饭时,厨房内照样是烟雾缭绕,不仅厨房到处油腻腻,而且还会严重伤害家人的身体健康。
解决办法:吸油烟机最早是从国外传进来的,所以,如果完全照搬针对国外需求的油烟机是肯定不能满足国内烹饪需求的,毕竟国内烹饪的油烟要大很多。就目前来看,市面上的大部分吸油烟机往往只能做到吸部分的油烟,其余油烟会逃逸,这时,你就需要选择一款真正“不跑烟”的吸油烟机。
第七罪:噪音影响烹饪心情
真相:厨房中的噪音污染主要来自吸油烟机的运转声,流水声,切炒菜声,还有各种碗碟和炊具碰撞的声音等,让人难以忍受。按国家规定的标准,住宅区白天的噪音不能超过50分贝,而一般家庭的噪声要远大于这个标准,有的甚至达到80分贝,很不利于家庭生活。
解决办法:除了锅碗瓢碰撞的声音无法避免以外,就数油烟机的噪音了,油烟机噪音过大,不仅会打扰家庭主妇的烹饪心情,而且夫妻之间也无法顺畅沟通交流。所以好的吸油烟机,必须是低噪音的。
总体来看,其实,厨房“七宗罪”都不是罪,这些问题都可以得到解决。不过,值得大家注意的是,在装修厨房、选购厨具时,一定要注意擦亮双眼,注重每个细节,这样才能够避免以后不必要的麻烦,不必要再去承受七宗罪。
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