辞旧迎新 让厨房台面和餐具“会唱歌”
厨房最需要清洁的区域不外乎台面和餐具了,只要这部份干净,台面就能摆脱黏腻感,如同换上干净的衣服。新年让厨房的台面和餐具“唱歌”吧。
台面清洗
方法1:台面大多是好清洗的人造石材质,可趁着煮完菜尚有余温时,用沾湿的抹布擦拭油污。
方法2:当台面油污沉积太多,可以抹布沾取少量的天然去渍粉擦拭污垢。
方法3:可挑选以细钢丝制成的钢丝刷来清洁,至于老一辈常在用的钢刷,可千万不要用,不但会刮花台面表面,油污更会累积、残留在刮痕中,造成洗之不去的脏污。
餐具清洗
方法1:瓷质的杯子最怕遇到黄黄的茶垢,细长的酒瓶则不容易完全清洗,带有彩绘图案的餐具更让人担心颜料是否含铅,这些担心全部都可以交给白醋,只要将比例调配适中的白醋水加入器皿中,静置约10分钟再清洗干净,就能解决这些问题了。
方法2:吃完的油腻餐具可以先用纸巾擦拭,再以外层包覆毛巾的科技棉,用温水冲洗碗盘,不需要清洁剂即可将油污清洁熘熘。
方法3:使用洗碗机当然也是个好方法,但带有金边或银边的餐盘放进洗碗机,并不会越洗越亮,反而会使光泽度变暗。
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