为什么中国游客赴日抢购电饭煲?
东芝的液化留在了锅体上部,都没有留在米饭里,跟“米饭水分充分保存”有个毛的关系?
唯一看上去靠点谱的是三菱,三菱声称采用了可变超声波技术,用超声波这双温柔的无形手,全面震动水-米混合物,促进水分吸收。这个在科学原理上还算是成立的。
大家看到了吧,从现在开始,用途不大的、无甚作用的,乃至伪科学、反科学的噱头开始密集出现了。这还没完啊,后面还多着呢。
所谓“煮出最甜最香的米饭”,决定性因素还是在于米而非锅。所以,在这里,各家厂商又开始大玩科技玄学,搞出许多忽悠性的噱头出来。
比如,象印称其锅体的“铂金纳米粒子”因其负电位能使水变弱碱,分离出米饭的糖分更多。是这样么?象印确定你没有说反说错?真没说错?
好,翻开化学课本就知道,淀粉解糖是在弱酸性环境下有利,弱酸起到催化作用。拜托,日本人的营销团队,你撒谎能不能撒得像样一点?
哪怕没翻过化学课本,光凭常识就知道,吃米面吃撑了的话,消食山楂丸是酸的。吃饺子蘸的醋也是酸的……而且,不少有经验的中国人都知道,煮饭时滴加几滴醋,味更香,原理见上……
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